Amarenando

Domenica 4 giugno | ore 10

Castello di Formigine - Sala consiliare
Piazza Calcagnini,1 

Le amarene, piccoli frutti dalle grandi potenzialità

Tradizione, Innovazione, Benessere
Moderatore: Prof. Cesare Intrieri
Emerito dell'Università di Bologna
Accademia Nazionale di Agricoltura

10.00 | Indirizzi di saluto

Maria Costi, Sindaco di Formigine
Simona Caselli, Assessore all'Agricoltura Regione E-R
Gian Domenico Tomei, Consigliere Provincia di Modena
Lisa Bellocchi, ENAJ (Rete europea dei giornalisti agricoli)
Pietro Ghinelli, Presidente Proloco Formigine

10.15 | Cinque secoli di storia: dai broli
rinascimentali agli impianti industriali

Prof. Rino Ghelfi
Dipartimento Scienze Agrarie, Università di Bologna

10.45 | Innovazioni nella coltivazione
specializzata e meccanizzata delle amarene

Prof. Ronald Perry
Emerito della Michigan State University, USA

11.45 | I cibi della salute: proprietà e benefici
delle amarene

Prof. Maria Plessi
Dipartimento Scienze della Vita
Università di Modena e Reggio Emilia

12.15 | Discussione

12.30 | Conclusioni

Dr. Stefano Lugli
Dipartimento Scienze Agrarie, Università di Bologna

Consegna del Premio 'AMARENA D'ORO'

Per iscriversi al convegno:

T. 059 416333
urp@comune.formigine.mo.it
Comune di Formigine

dalle 15 alle 20
presso la tenuta "Ca' del Rio" via Bassa Paolucci, 55
Casinalbo di Formigine

Amarenando

Passeggiata tra i filari

Giochi di una volta per bambini e genitori

Danze contadine

Visita ai somarelli

Ricca merenda per tutti!

Info: Pro Loco
T. 339 2543483
plformigine@gmail.com
Pro Loco Formigine: Oltre il castello

Eventuali costi sono indicati nella descrizione dell’evento.