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Sabato 16 aprile alle 18.30 al Centro Educazione alla Sostenibilità Ambientale (CEAS) di Villa Gandini si terrà la presentazione del libro di Giuseppe Coco dal titolo “VEGAN LIBERI TUTTI. Mangia e vivi in modo sano e naturale” (Infinito edizioni), in collaborazione con gli Ecovolontari del Comune di Formigine e Mangianatura. 
La dieta vegan è utile per la salute, favorisce la longevità e previene malattie metaboliche e patologie del benessere. Ma non è tutto. È una scelta etica per far sopravvivere il pianeta, ridurre la disparità sociale ed evitare lo sfruttamento de gli animali. 
Saranno presenti l’autore del libro, Giorgia Garuti, esperta di cucina naturale e Giorgia Bartoli, Assessore all’Ambiente. Seguirà un rinfresco. 

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Ultimo aggiornamento: 18-01-2024, 13:28

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